南宁酒店餐桌/据报道“您好,咱们两位点这些菜就够吃了。”3月19日傍晚18时左右,记者走进位于昆区民族西路的马家私房面,正是晚餐的高峰期,每当有顾客点餐时,站在一旁的店长贺埃乐总会送上这样的温馨提示。南宁酒店餐桌/自2012年7月该饭店的15家门店开始实行“文明餐桌行动”以来,贺埃乐能够感受到有越来越多的顾客逐渐养成节俭、文明点餐用餐习惯。
南宁酒店餐桌/在饭店墙上的醒目位置,记者看到张贴有“文明餐桌行动”的海报,海报上写着:“少点一点,够吃就行;剩了一点,打包可行”。据该饭店行政总监高忠庆介绍,目前15家门店的醒目处都贴有六七十张的宣传标语。南宁酒店餐桌/他说:“别小看这些宣传标语,它们潜移默化地影响和改变着一些人铺张浪费的习惯。”除了张贴这些润物细无声的宣传标语外,该饭店还在档口处放置有装好塑料袋的一次性餐盒,供打包的顾客免费使用。“我们每天要消耗150-180个这样的餐盒,”贺埃乐补充道。
南宁酒店餐桌/除了该饭店外,记者注意到一些大型酒店也参与到“文明餐桌”行动中来。位于民族东路美食街的西贝海鲜,进门处张贴有“适度点餐、避免浪费”的温馨提示,巴盟人家还针对顾客的需求推出“袖珍盘”、“拼盘”等服务。南宁酒店餐桌/自今年2月份我市文明餐桌行动启动以来,很多酒店、饭店都会提醒消费者适度点餐,饭后打包。记者采访中发现,南宁酒店餐桌/不仅是店员提醒,很多市民在就餐结束后都自觉打包带走吃剩的食品。市民张先生说:“节俭是一种美德,打包看似是一件小事,但如果大家都不打包,那浪费的可就多了。”
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